欣益奇自媒体刚进一个空气炸锅，新鲜！使用率相当高。把做法记下来以后可以不断改进。
试了一下羊排，感觉不错。
羊排顺着骨头切开，拿盐，黑胡椒碎，白葡萄酒，切碎的rosemary, 蒜末一起腌制2个小时，我是给羊排massage几分钟，保证入味后才放冰箱冷藏室。
空气炸锅400F度预热3分钟。
取出烤盘，把羊排平铺在空气炸锅里的烤盘上，我偷懒，一次把9块羊排都挤进去了。
还是400F度，设了15分钟，7 分钟后打开翻面，又烤了6分钟，打开发现可以吃了，就取出来了。
要按照自己的口味决定烤的时间长短，我因为不能吃生的，所以烤到 well done 了。不过照样非常嫩，还非常juicy. 估计是因为空气炸锅火力集中，受热均匀的缘故。
看看成品是不是不错？有点外焦里嫩。
再分享一杯蓝莓，苹果smoothie吧：
