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信阳的美食，不传之谜的美食，传统的闷罐肉，制作方法特别简单
今天跟大家分享一道流行于信阳地区的传统美食-闷罐肉！过去，没有冰箱的时代，很多人家到了过年的时候就杀年猪，大量的肉无法储存该怎么办呢？聪明的人民就想出了把肉做成闷罐肉，放到大罐子里，用猪油封起来放在阴凉背光的地方储存。可以放大半年到一年也不...
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牛尾汤禁忌有哪些危害？怎样炖牛尾汤最好喝 _ 用胡萝卜炖牛尾烧成汤。
今天和大家分享家常菜，胡萝卜牛尾汤。放入的调料非常的少，只有葱姜，加上海盐调味，反而能炖出牛尾的鲜甜！做法很简单，炖出来一大锅，可以够很多人吃。不过我觉得铸铁炖锅炖出来的口感比一般的不锈钢汤锅要好很多。大家可以试试。 原料: 牛尾600g，...