周末小菜和蔬菜包子
周末去温泉,早上吃的晚,先进去洗一会儿,中途出来吃饭。点了一道奶油玉米笋秋葵,酱料是沙拉酱。回家正好冰箱里有存货。把蘸酱料换一换,就是一道挺好吃省事的菜了。玉米笋和秋葵洗干净,擦干水分,锅里热油,放葱段,小火把玉米笋和秋葵煎熟就行,什么调味...
周末去温泉,早上吃的晚,先进去洗一会儿,中途出来吃饭。点了一道奶油玉米笋秋葵,酱料是沙拉酱。回家正好冰箱里有存货。把蘸酱料换一换,就是一道挺好吃省事的菜了。玉米笋和秋葵洗干净,擦干水分,锅里热油,放葱段,小火把玉米笋和秋葵煎熟就行,什么调味...
幸福生活吃出来! 这周末又做了油条,这次用了500克的面粉量。 做多了给左邻右舍,邻居们非常高兴~~ 油条配红豆桂圆粥:周六的早餐。 用黄豆、黑豆做豆浆:黄豆和黑豆需要提前浸泡过夜。 咸豆浆的做法:放油条、榨菜、紫菜、虾米、盐、醋,再加入热...
豁天游 | 活田酉 |一个专门分享有趣的信息,激发人们的求知欲。
八宝辣酱是我们上海的传统美食。 在我家总是隔一段时间就会想到做,特别是现在这季节还有冬笋。 因为加入冬笋的辣酱味道超鲜~~ 根据自己口味,这次辣酱里有花生、五花肉、土豆、五香豆干、冬笋…… 做法: 1: 把五花肉、五香豆干、土...
早上碰到马来西亚邻居(我曾经有发过他做的美食: 男邻居制作的美食 他说:“做的不成功美食,自己消化。做的漂亮美食才拿去分享。” 是的,做美食是不可能一次成功的~~ 周末我又做了一次核桃、杏仁、蔓莓、果仁磅蛋糕。 根据网上的配方我有调整:面粉...
曾经在博客里分享过几篇我妈、同学、城里的美食博主的文章。 今天准备分享男邻居制作的美食。 下面是从他微信朋友圈里挑选出来美食(他发的不是很多): 芒果千层餅 mango crepe cake: 草莓雪芳蛋糕: 奇異果雪芳蛋糕 kiwi fr...
从来都没有做过米糕,想不到做出来的米糕味道还不错:有嚼劲,不甜~~ 稍微有多吃了哈哈~~ 下次再做一次,把葡萄干、核桃、杏仁等早点放在面团里~~ 顺便把原配方截图发一下(视频没有存下,下次看到补充),供大家参考:腰果、杏仁、葡萄干、核桃等:...
个人觉得纽约布鲁克林的蓝蟹好,但是没有时间去。 就在纽约法拉盛看看哪一家超市蓝蟹好。 去了三家不同超市,最后选了一家看上去不错的超市,买了半打蓝蟹。 又在另一家超市买了一盒野生黄鱼。 准备周末做蟹粉黄鱼面。 蟹粉黄鱼面:鲜上加鲜,咪道不要特...
在美国买不到新鲜的荠菜,网上有朋友试着用西洋菜代替。 今天尝试了一下,觉得不是想象的好吃~~ 我下次还是用新鲜的芹菜做馄炖~~ 西洋菜: 馄炖馅:猪肉、西洋菜、上海青 用机器压馄炖皮: 裁剪好的馄炖皮: 包的整整齐齐的馄炖: 用熬制的骨头汤...
番茄汁黄鱼:上个周末做了糖醋黄鱼,这次做个番茄汁黄鱼。 味道还是一如既往好吃~~ 红烧牛仔骨:牛仔骨颜色有点黑,但是不影响它的口感,特别是靠近牛油的肉,好吃不行~~ 辣鸡翅:自己炸的鸡翅不但好吃而且价格便宜~~ 包菜炒豆干胡萝卜:如果先生跟...
每年春天里第一次收获的韭菜通常我们叫头茬韭菜,用头茬韭菜,猪肉和虾仁做的三鲜饺子特别鲜美。 今年春天冷,韭菜好像长得没有往年壮,但是也是非常鲜美的呢。 材料: 1.面粉500克 2.水310毫升 3.韭菜500克 4.猪肉馅500克 5.不...