鸡肉肝和橙子沙拉是一道非常精致可口的菜。这种温暖的沙拉会让喜欢美味和健康食品的恋人高兴。照 烧鸡肝,照烧酱汁,新鲜的北京白菜和橘子。真好吃! 食谱很简单!
配料:
●鸡肝-300-500克
●白菜4-5张
●洋葱-1个
●红橙-1-2个
●麻油3大汤匙
●酱油-3汤匙
●淀粉-4-5汤匙
●胡椒,香草,芝麻,煎炸油,香料-调味
1.从血液中洗净鸡肝,切掉各种可能刺痛的静脉和可疑部位。将肝脏切成大块。排干肝脏,撒上淀粉。 在热油中的淀粉中炒肝。在侧面3分钟,然后再次翻面,倒入4汤匙。照烧和1茶匙 柠檬汁,从火上移开锅,并盖上盖子。让肝脏静置10分钟即可。
2.将洋葱从果皮上剥下,切成半环或更小。将洋葱在油中炸至金黄色,加少许盐。将洋葱从火上移开,放在一旁。 如果您不喜欢洋葱,那就跳过此项目。
3.切成大白菜切成薄片。我们用锋利的刀从橙子上“用肉”切开皮肤,果汁也将流到色拉上。 将橙片切成任意块,然后加入白菜碗。加入酱油,麻油和炸洋葱。 混合沙拉。这是完全独立的素食主义者沙拉,即使没有鸡肝也可以食用。
4.在盘子上放一盘北京白菜和红橘子沙拉。在上面,将鸡肉块随机放在照烧酱和切碎的蔬菜中。香菜或香菜,但不莳萝。 在温暖的沙拉上撒上白芝麻。 真是太好吃了!太好吃了,您应该买一瓶照烧酱进行烹饪实验。