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茶黄金效果怎么样(茶黄金对身体有什么好处?)

2024-01-07 分类：生活随笔阅读(69)

茶汤中有一种物质被称为软黄金，它就是茶黄素，它是茶多酚的氧化物之一。茶黄素有很强的抗氧化能力，可以抑制胆固醇的吸收。浙江大学王岳飞教授在一篇报告中指出，茶黄素可以抑制50%的肝癌发病率。红茶的茶黄素很高，可以通过观察茶汤中有无黄金圈来判断茶黄素含量多少。

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