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意大利面的家常做法(意大利面的家常做法番茄味)

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意面家常的做法?

意面是意大利的传统美食,其做法简单易学,适合在家里自己动手制作,以下是意面家常的做法:

1.准备好适量的意面和食材,如番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒等。

2.将意面放入热开水中,煮熟后捞出沥干备用。

3.把洋葱和大蒜切碎,放入锅中煸炒至金黄色,加入番茄和水一起煮沸。

4.将煮熟的意面和煮汁一起倒入锅中,加入盐和黑胡椒调味,并搅拌均匀。

5.最后,将橄榄油撒在意面上,搅拌均匀即可。

以上就是意面家常的做法,简单易行,美味可口,欢迎大家尝试。

意面的家常做法?

意面广受欢迎的意大利面食,下面是一份简单的意面家常做法,供您参考:

所需材料:

1. 意大利面:200克

2. 西红柿:2个

3. 洋葱:1个

4. 大蒜:4瓣

5. 橄榄油:适量

6. 盐和黑胡椒:适量

7. 罗勒叶: 适量

8. 干芝士:1勺

1. 把西红柿剁碎,切成小块; 洋葱和大蒜剁碎。

2. 在锅中倒入1汤匙橄榄油,加入洋葱和大蒜,用中火炒至洋葱变软。

3. 加入切碎的西红柿和一点盐,继续用中火翻炒2-3分钟。

4. 放入罗勒叶, 干芝士和黑胡椒粉,再翻炒几分钟。

5. 将炖意大利面放入开水中煮熟,捞出来后沥干水分。

6. 将煮好的面条与炒好的西红柿酱混合在一起,再淋一些橄榄油。

7. 把混合好的意面倒入碗中,撒上一些干芝士即可。

小贴士:

– 意面的煮法需要注意掌握时间,根据面粉的不同种类和口感选择不同的时间;

– 炒西红柿的时候可以加入少量的糖,可以去除西红柿的酸味;

– 加入罗勒叶、干芝士等调料可以提升意面的口感;

– 在混合面条和酱汁时要及时将面条倒入锅内,以免面条过韧。

意大利面的家常做法?

用料:意大利面一小把,西红柿一个,番茄酱两勺,毛葱半个,盐适量。

做法:

1.买的现成的意大利面,水里放盐,水开后下面条。煮8分钟左右,放凉水里投一投。

2.准备材料,家里没有圆葱,用毛葱代替的,炒香毛葱。

3.加入去皮的西红柿,炒出汁水。再加入适量的番茄酱和白糖,盐调味,把西红柿炒化炒粘稠。

4.再把煮好的面条放进去,炒均匀即可。

王刚意大利面的家常做法?

【原料】:直条意大利面一把、香菇4朵、番茄罐头或者新鲜番茄、洋葱小半个、西兰花适量、虾仁适量、肉馅50g、食用油、盐、糖、黑胡椒碎;

【食谱制作过程】:

第1步:先把香菇洗净后切成片状,放到开水锅里焯熟捞出沥水;

第2步:把焯熟的香菇切碎,洋葱切碎,剁成馅;

第3步:炒锅上火烧热,放上少量的食用油,把洋葱放进去炒出香味;

第4步:再放上肉馅翻炒至变色;

第5步:放进番茄罐头,正好家里有现成的番茄罐头,就拿来用了,如果没有,可把新鲜番茄烫去皮切碎后使用。

第6步:番茄锅里的食材翻炒均匀后,很快就会软烂成汁,加适量盐调味,小火微煮,让锅里的香菇、肉馅充分入味;

第7步:锅里的酱汁渐浓,但还是有些汤汁;

第8步:另起一锅烧开水后煮熟意面,意面比较硬,一般要煮8-10分钟,中间无硬心才可,捞出备用;

第9步:把煮熟的意面放到番茄锅里,翻炒均匀;

第10步:另起一锅烧开水,把虾仁放进去煮熟,捞出;

第11步:虾仁放到意面锅里,一起翻炒均匀;

第12步:摆盘之前,把掰成小朵的西兰花放到开水锅里焯熟,捞出备用,焯过的西兰花颜色更脆绿,不仅营养,用来摆盘也很好看。

意大利面的家常做法?

原料:意大利面、、葱、蘑菇、番茄、玉米粒、胡萝卜粒、火腿粒、橄榄油、黄油、蒜、盐、糖、罗勒、黑胡椒粉。

做法:

准备材料。

先煮面。锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油,下入一小把量的意大利面,让面条自然的散落,着急搅拌,待面条根部软化后,用筷子轻轻翻转几下煮8分钟左右。

待面条大约7-8成熟的时候捞出,放进凉水中划散,之后沥干水分。

淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用。

接下来做酱汁。番茄顶部划十字刀口,在火上略烧一会,剥皮。

牛肉切末,番茄切碎,蘑菇切片。

锅中将黄油融化,将洋葱和大蒜下油锅爆香,用中火慢慢炒至洋葱开始变色。

然后放入切好的牛肉末。

再加入蘑菇片、玉米胡萝卜火腿粒翻炒。

加入番茄和适量水继续煮。

. 待番茄软烂后,加入盐、黑胡椒粉、汤、罗勒调味。

将酱汁与面拌匀即可

自制意大利面的家常做法?

意大利面、红洋葱、小番茄、芦笋头、鹌鹑蛋、胡萝卜、百梦多咖喱。

做法

1、煮锅烧开水,意大利面加少许盐和油烧熟备用。

2、洋葱切碎,胡萝卜切片,番茄芦笋洗净;以上是我隔天晚上准备好了。

3、热锅下橄榄油 ,炒香洋葱碎;放入胡萝卜炒熟出锅;

4、另取一锅热一下鹌鹑蛋

5、然后芦笋焯水沥干;

6、盛出洋葱和胡萝卜后,再把芦笋放进去略煸出锅;

7、锅中加适量清水放半块咖喱,烧成酱汁备用;

8、把所有材料放在拌一下即可。

周幺姑意大利面家常做法?

食材:意大利面100克,鸡蛋1个。调味料:食用油10克,盐2克,意大利面酱50克,番茄酱4克,黑胡椒粉2克。

做法:

1.锅中水沸后,滴入几滴食用油,放入1克盐,搅拌均匀,加入意大利面,煮至面条中间无白芯,捞出,放入冷水中,冷却后,捞出沥干。

2.平底锅中油温6成热时,放入煎蛋,打入鸡蛋,单面煎至定型后,盛出。

3.锅中留底油,倒入意大利面酱,翻炒均匀,加入煮好的意大利面,黑胡椒粉、盐,翻炒2分钟,盛入盘中,摆入鸡蛋,挤入番茄酱。即可,

最正宗的意大利面的做法?

食材

意面300G、火腿150G、蕃茄一个、蕃茄酱适量、蒜头3个、西兰花适量、胡椒粉适量。

做法

1、起锅先煮意面,水开后放意面煮约15分钟。

2、煮面的同时切好配料,蕃茄和西兰花切小块,火腿切片,蒜头切碎。

3、热锅温油把蒜头爆香后放蕃茄块。

4、蕃茄炒软化时加入2勺蕃茄酱炒均。

5、再加入火腿和焯过水的西兰花炒均。

6、这时意面也煮好了,沥水放进菜锅中。

7、放盐和黑胡椒粉,炒拌均匀入味即可。

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