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小肉饼的家常做法？
材料：牛肉馅、猪肉馅、卷心菜、苹果、西红柿、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、面包糠、沙拉酱
做法
1. 将牛肉馅和猪肉馅混合均匀，放入盐搅拌均匀；
2.放入黑胡椒粉；
3.放入白朗姆酒、蛋清和少许淀粉；
4.搅拌均匀后，在肉的表面抹少许油，涂匀后静置20分钟；
5.将卷心菜切丝，洗净后沥去水；
6.黄瓜洗净后切小段；
7.苹果去皮后切小段；
8.将黄瓜和苹果加沙拉酱拌成沙拉；
9. 炒锅中倒入少半锅油，待油温升至约六成热。将肉馅分成重量相同的几块，揉压成圆饼后沾满蛋液；
10.沾满面包糠；
11.放入热油中，中小火，炸至肉饼颜色深黄，表面微鼓即熟。取出后沥去油，再用吸油纸吸一下；
12.将卷心菜、沙拉、西红柿以及炸肉饼摆入盘中即可。
小肉饼做法？
以下是小肉饼的简单制作方法：
鲜食材准备：
– 猪肉末：300克
– 面包糠或面粉：适量
– 鸡蛋：适量
– 洋葱：适量（切末）
– 大蒜：适量（切末）
– 盐：适量
– 料酒：适量
– 胡椒粉：适量
– 食用油：适量
制作流程方法：
1. 将猪肉末放入一个大碗中，加入适量的盐和料酒，用手搅拌均匀腌制15分钟。
2. 在腌制好的猪肉末中加入切末的洋葱和大蒜，然后再加入鸡蛋和适量的面包糠或面粉，搅拌均匀。
3. 将锅中加热，加入适量的食用油。
4. 将调好的肉馅分成适量大小的小圆球，放入锅中，用铲子轻轻压扁，成为小肉饼状。
5. 煎制小肉饼，先用中小火煎至一面金黄，再翻面继续煎至另一面金黄即可。
6. 煎好的小肉饼捞出放在厨房纸上控油，然后即可食用。
制作时需要注意的事项：
– 在腌制猪肉末时，可以根据个人口味适量添加调料，如胡椒粉、酱油等。
– 加入面包糠或面粉能够增加肉饼的口感和口感。
– 煎制小肉饼时，火候要掌握好，以免煎糊。
– 可以根据个人口味自由调整蔬菜和调料的使用量。
小肉饼可以搭配汉堡包等食物，也可以直接当做主菜食用。根据个人口味和喜好进行搭配和调整。
希望以上制作方法对您有所帮助，祝您制作出美味的小肉饼！
宝宝猪肉饼的做法？
宝宝猪肉饼是一道营养丰富的美食，适合宝宝食用。以下是制作宝宝猪肉饼的简单做法：
材料：
– 250克猪肉末
– 1个鸡蛋
– 适量的面粉
– 适量的葱花
– 适量的盐和胡椒粉
步骤：
1. 将猪肉末放入一个碗中，加入鸡蛋、葱花、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
2. 慢慢加入面粉，搅拌至肉馅变得粘稠。
3. 将平底锅加热，加入适量的食用油。
4. 用手将肉馅分成小块，放入锅中，用铲子轻轻压扁。
5. 煎至两面金黄，确保肉饼熟透。
6. 取出肉饼，用厨房纸巾将多余的油吸干。
现在，你就可以给宝宝享用美味的猪肉饼了。记得在给宝宝食用之前，确保食物的温度适中，并确保食材的新鲜和卫生。
史上最好吃的肉饼？
最好吃的香河肉饼
用料：面粉200克、猪肉400克、大葱1颗、姜1小块、盐适量、生抽适量、老抽适量、耗油适量、胡椒粉适量、鸡精适量
做法：
1.粉面分次加入热水，水量比烙饼要多，基本不用手揉面，而是用筷子挑着连搅带摔成光滑细腻柔软的面团。
2.盆子里抹点油，用湿布盖住面团饧起来，最少一个小时，时间越长越好。
3.猪肉剁成泥
4.加入盐，老抽，生抽，胡椒粉，鸡精顺同一方向搅拌均匀。
5.葱末和姜末放入盆里，倒入一勺植物油
6.顺同一方向搅拌均匀
7.饧好的面分成五个面团
8.取一面团擀成圆片，一定要薄，砧板上可以洒些干粉
9.从一边切一刀开口，铺上肉馅，开口处留一块不铺肉馅
10.把没有放肉馅的部分折到肉馅上
11.卷些肉馅折上去
12.再折两次成一三角形
13.平底锅刷油放入饼胚，盖盖，开小火，略定型上面刷油。
14.一面烙至金黄，转另一面，
15.两面烙至金黄即可。
豆腐小肉饼做法？
食材:豆腐1斤，鲜肉300克。胡萝卜，葱，盐，胡椒粉，鸡蛋，面粉，适量。
做法:
1、肉剁成肉末，胡萝卜切成小丁，葱花适量。
2、豆腐用手捏碎，加盐，胡椒，搅拌均匀，用手压成饼以后裹一层面粉。裹完面粉以后再裹一层蛋液。
3、锅中放油，放入豆腐肉饼，中小火，两面煎熟即可。
建水肉饼的家常做法王刚
1）先把买来的2斤肉（瘦肉，无花都可）用淘米水或者加一点面粉的水泡十分钟，再冲洗干净。
2）主料：肉切成片状或者条状（长3厘米左右，都不能太厚），葱姜切成2厘米长的细条，花椒粒少许。
3）配料：生抽10克左右，盐适量，花椒粉少许，白糖3-5克，蚝油10克，胡椒粉少许，白酒（料酒）少许，食用油少许.
4）主料、配料放入小钢盆中，充分搅拌均匀后放入冰箱冷藏两小时以上（一晚也可）根据自己时间再操作后边的程序。
5）把红薯粉芡用纯净水调和成糊状，再打入鸡蛋两枚，[中国赞]重点加入糯米粉适量调成糊状，把腌制好的肉倒入糊中拌匀，都裹上糊糊（不喜欢吃花椒、姜挑出）
6）中火加热油锅，中途油热关小点，炸到金黄色捞出，最后大火过一下.色泽金黄，香酥可口！
煎小肉饼的做法，煎小肉饼怎么做好吃，煎小肉饼？
步骤煎肉饼的做法步骤11.肉糜放在碗里，加葱姜汁。
煎肉饼的做法步骤22.加鸡蛋，搅匀。
煎肉饼的做法步骤33.放盐继续搅拌。
煎肉饼的做法步骤44.放点黑胡椒。
煎肉饼的做法步骤55.放入玉米淀粉搅拌均匀。
煎肉饼的做法步骤66.搅好的肉放置10分钟。
煎肉饼的做法步骤77.锅里放油。
煎肉饼的做法步骤88.放一勺肉糊，用铲子摊开。
煎肉饼的做法步骤99.凝固后颠勺翻面。煎至两面金黄盛起。
