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果醋的做法(果醋的做法大全)

本文目录

做果醋的

食材

苹果(或杨梅等) 4个

500g

醋 1000ml

第一步,苹果洗干净,切小块,

第二步,密封罐洗干净晾干

第三步,在密封罐底部铺上一层苹果,

第四步,在苹果上铺上一层冰糖

重复第三、第四步,直到容器八九分满

倒入白米醋,没过最顶上的苹果

将容器密封好,放在阴凉处。等到冰糖融化、苹果变黄而透明,即可开罐食用。

果醋食用,也可兑凉白开后饮用。直接食用,醋味较冲。

果醋怎么做?

食材

苹果(或杨梅等) 4个

冰糖 500g

醋 1000ml

第一步,苹果洗干净,切小块,

第二步,密封罐洗干净晾干

第三步,在密封罐底部铺上一层苹果,

第四步,在苹果上铺上一层冰糖

重复第三、第四步,直到容器八九分满

倒入白米醋,没过最顶上的苹果

将容器密封好,放在阴凉处。等到冰糖融化、苹果变黄而透明,即可开罐食用。

果醋可以直接食用,也可兑凉白开后饮用。直接食用,醋味较冲。

如何做水果醋?

自制水果醋的全过程如下:

1.准备和工具:水果(比如苹果、葡萄、柠檬等)、白糖、瓶子、纱布、漏斗、水壶等。

2.将水果清洗干净,去掉果蒂和烂掉的部分,并切成小块。大约用500克水果,可以制作出750毫升的水果醋。

3.将切好的水果放入瓶子里,加入适量白糖(一般是水果重量的1/2-1/3),并加入,使水果完全浸泡。

4.将瓶子口覆盖上纱布,用橡皮筋固定住,放置于通风、日光充足的地方,发酵3-4周,期间每天搅拌一次。

5.发酵结束后,用纱布和漏斗过滤出液体,倒入干净的瓶子中。

6.将瓶子再次放置于通风、日光充足的地方,继续发酵1-2周,直到出现白膜和酸味。

7.醋制品可以长期保存,也可以根据个人口味添加蜂蜜、水果丁等进行调味。

果醋的酿造方法?

将苹果洗净,晾干表面的水分,把洗干净的苹果切开,去核,再切成厚片,按一层苹果一层冰糖的方式将它们放入干净的玻璃瓶中,然后倒入纯米醋。

盖上盖子,密封后放置与阴凉处三个月以上,泡好后将苹果捞出,将苹果醋装入瓶中保存,饮用时加水稀释

如何制造水果醋?

1.将去皮凤梨洗净,用纸巾擦干外皮水分,切成小片

2.取一干净无水的玻璃瓶,放入凤梨片,再倒入醋,的撒入细冰糖

3.将玻璃瓶口先封上一层保鲜膜,再盖上密封盖,存放在阴凉处至少3个月以上即可

果醋制作方法?

苹果清洗干净,因为做果醋可以不用去皮,所以苹果最好用面粉或者小苏打清洗。

准备好一瓶米醋。

准备一个封闭的瓶子洗干净的苹果,切成小块。

将苹果放入瓶子中,大半瓶苹果就可以。

然后倒入米醋,盖上盖,发酵,大概一个月左右,苹果醋就可以食用了。

苹果醋的

准备食材:苹果、冰糖、米醋、蜂蜜、纯净水。

1、苹果洗净擦干水分,再切成小片备用。

2、往玻璃罐底部铺一下冰糖,把苹果片放在上面,表面再撒一些冰糖。

3、往玻璃罐内倒入米醋至淹过苹果片,用保鲜膜封住罐口后,盖上盖子拧紧。

4、将罐子放在阴凉干燥处3个月以上,罐内液体呈金黄色后捞出苹果块,再用纱布或滤纸过滤1~2遍醋液。

5、最后将过滤好的醋液装入干净无水的玻璃罐内,倒入适量纯净水或蜂蜜调匀,美味的苹果醋就做好了。

水果醋怎么做?

第1步、樱桃去蒂。

第2步、青梅用牙签挑去蒂头(青梅需用盐搓洗,用水浸泡两小时杀青)。

第3步、樱桃,青梅,蓝莓洗净沥干。

第4步、分别装入密封罐中。

第5步、罐中放入适量砂糖。

第6步、罐中放入适量禾然有机糙米醋。

第7步、密封腌制一周左右,完成。

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