这个食谱是冰箱里可用原料的结果。我喜欢虾,喜欢五花肉的味道,这让我想,如果五花肉和虾一起吃。这道菜最好的一点是,准备和烹饪不需要太多时间。当您想要一些健康美味但时间紧迫的食物时,这是一个很好的食谱。
下面是一些虾炒配料的图片:
成分:
- 五花肉
- 虾
- 姜
- 葱
- 干洋葱
- 腰果油
- 食用油
Thành phần:
- 奉和
- 汤姆
- 江
- 哈哈
- 韩可
- Dầu điều
- Dầu ăn
第1步:
把猪肉切成一口大小的块。将整块五花肉放入沸水中约10分钟,洗净沥干。虾去皮去核。
第2步:
为了让五花肉更入味,需要腌制一会儿。我通常用咸姜、胡椒粉和鱼露腌制20分钟左右的肉。
第 3 步:
在平底锅中,用中火加入油,加入干洋葱,煮至金黄色,然后将肉炒约 6-8 分钟,直到肉变成金黄色。
你可以用任何酱油或辣椒酱代替做这道菜,但你必须把它翼翼化才能获得最佳的口味平衡。是时候加入虾了,煮 3 分钟或直到虾变成粉红色。加入葱;再炒30秒。尝尝看是否够咸。如果它需要更多的盐,添加更多的味精调味。炒菜的时候油不要放太多,五花肉在炒菜的时候自然会产生更多的脂肪。这就是它的全部,一个非常简单、健康和美味的炒菜,不到 20 分钟就做好了!这道菜趁热享用,配上白米饭很好吃。